Baconos rudacskák / Marcsi1221

(20 db-hoz)
10 dkg leveles tészta
20 nagyon vékony szelet bacon
kevés liszt a tésztanyújtásához

A tésztát a lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtom, és másfél cm széles 12 cm hosszú rudakat vágok belőle. Mindegyikre 1-1 ugyanakkora bacont, és spirál alakúra megcsavarom.

Mikróban crisp tálon (CRISP-GRILL fokozat) előmelegítés után 6-7 perc alatt sül meg.
Gázsütőben figyelni kell, kb. 6-os fokozaton rózsaszínűre sütni.

Az a tapasztalatom, hogy 1 csomag (50 dkg-os) fagyasztótt tészta bőven elég, és ehhez a nagy csomag bacont szoktam venni, de mindig marad valamennyi belőle.
A bacont magasságában és hosszában is felezni szoktam, magyarul 1 bacon szelet 4 csíkra elegendő - persze ez a kiszereléstől függ.

Nagyon gyors és kiadós. Melegen nem ajánlatos tálalni, hanem úgy mint a hájastésztát: kihűlés után.

Latsia:
-én 200 fokon sütöttem kb 10-13 percig
-mivel itt / Ciprus/ nem kapható vékony szelet bacon, ezért a vastagat kockáztam apróra és bejgliként feltekertem, majd ujjnyi vsatagra vágtam, így lettek tekercskék