MEGGYLEVES
MEGGYLEVES / Latsia
1 zacskó vaníliapudingot felfőztem kicsivel több tejben, mint amennyit a zacskón írnak, közben beleszórtam 3 ek porcukrot / lehet többet is, őrölt fahéjat és őrölt szegfűszeget tettem bele, majd amikor sűrűsödni kezdett levettem a tűzről és belekevertem a magozott meggyet és egy kis elturmixolt meggyet.
Egy nagy tálba öntöttem és a hűtőbe tettem, tálalás előtt friss mentával, és tejszínhabbal díszítettem..
Latsia:
- ma nem így készítettem, hanem a vaníliaszósz porral elkevertem 3 dl tejet, beletettem a meggybefőtt levét és a meggyet, belekevertem egy kis porcukrot és őrölt szegfűszeget és fahéjat, majd jól behűtöttem
|