Kukoricakrémleves / alchri:


30 deka kockára vágott burgonya, 4 deci leves, 3 deci tej, 2 doboz kukorica, 1 hagyma, 15-20 deka apró kockára vágott bacon vagy füstöltsonka, só, bors


A krumplit a levesben feltettem föni. Amikor megpuhult, beleöntöttem a leszürt kukoricát és a tejet. Botmixerrel püréztem, füszereztem. Egy serpenyöben egy kis olajon kisütöttem a szalonnát, rádobtam a hagymát, együtt piritottam, majd belekevertem a levesbe.

alchri: semmi zöldem már nem volt itthon mivel nyaralni készültünk, így nem tudtam dekorálni, de egy kevés petrezselyemmel vagy snidlinggel biztosan mutatósabban lehet tálalni. Ízre nagyon finom!