TÉLI GYORS LEVES
TÉLI GYORS LEVES / Latsia
8 csík bacon
1 nagy póréhagyma
4 sárgarépa
400 g vegyesbab konzerv
1 l csirkehúsleves
2 ek paradicsompüré
5 dkg tészta
petrezselyem
parmezánsajt
A bacont felkockázzuk, a pórét és a répát felszeleteljük, a babot leszűrjük.
Aranyszínűre pirítjuk a bacont, hozzáadjuk a pórét és a répát és 5 percig pároljuk, amíg megpuhul.
Beletesszük a babot, a levest, a par.pürét és a tésztát, majd addig főzzük kislángon, amíg a tészta megpuhul.
Megszórjuk a petrezselyemmel és a reszelt parmezánnal, tálaljuk.
|