ÉDESSÉGEK : CSOKOLÁDÉS - MOGYORÓS RAGACSOS SZELETKÉK |
CSOKOLÁDÉS - MOGYORÓS RAGACSOS SZELETKÉK
CSOKOLÁDÉS - MOGYORÓS RAGACSOS SZELETKÉK / Latsia
1 csésze = 240 ml
1/2 csésze cukor 2 ek liszt 3 tojás felverve 1,5 csésze darabolt, pirított mogyoró 1 csésze keserű csokicsepp / vagy csoki aprítva 1 csésze kukorica szirup 2 ek olvasztott vaj 1 csipet só 1 csomag fagyasztott paj tészta
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Egy nagy tálban keverd össze a cukrot és a lisztet. Tedd hozzá az összes többi hozzávalót és jól keverd el. Kivajazott tepsibe nyomkodd bele a paj tésztát, öntsd rá a masszát. Süsd 50 perc alatt készre.
Tálalás előtt hagyd hűlni 30 percet.
Latsia: - nem volt itthon elég mogyoróm, így tettem bele azon kívül pisztáciát és fenyőmagot is - kukorica szirup helyettesíthető juhar vagy készen kapható nádcukorsziruppal, esetleg mézzel - kész paj tésztám sem volt itthon, így 5 perc alatt összedobtam egyet így:
Paj tészta/ Latsia
2 dl lisztet elkevertem 1,5 tk cukorral, 10 dkg vajjal és 2 ek hideg vízzel. Nem szabad sokáig dolgozni vele, gyorsan össze kell gyúrni.
|