LEVES : Avocado-s koktélrák-leves |
Avocado-s koktélrák-leves
Avocado-s koktélrák-leves / Latsia
3 dl csirkehúsleves 1 csésze víz 1 újhagyma aprítva 1 kis gerezd fokhagyma préselve 1 ek citromlé 2 közepes puha avokadó hámozva és darabolva 1 csésze joghurt 17 dkg koktélrák
Melegítsd meg egy edényben a csirkehúslevest, a vizet, a hagymát és a fokhagymát. Tedd a forró keveréket a turmixba, tedd hozzá a citromlevet és az avokádót, pépesítsd. Tedd a keveréket egy lábosba, keverd bele a joghurtot és a koktélrákot. Melegítsd meg és jól keverd el. Díszítsd citromkarikával.
|