Ropogós sertés és zöldséges burger / Latsia

1 kis sárgarépa
1 kis fehérrépa
1 kis cukkini
2 tk frissen aprított kakukkfű
1 kis lilahagyma apróra vágva
500 g darált sertéshús
só, bors
4 normál vagy teljeskiőrlésű burger zsemle

Aprítsd össze a zöldségeket és keverd össze a kakukkfűvel és a lilahagymával.
Keverd hozzá egy villával a darált sertéshúshoz, sózd-borsozd.
Oszd 4 felé, formázd gombócokká és lapítsd el.
Hagyd egy kis ideig összeérni az ízeket, majd olajozd meg őket és süsd mind2 oldalukat 4-4 percig, amíg már nem jön belőlük rózsaszín lé.
Vágd ketté a zsemléket, tedd bele a húsokat és tálald fűszeres paradicsom vagy mangó csatnival, vagy ízlésed szerint.

Latsia:
- nagyon hamar kész és nagyon fini
- én mustárral, majonézzel, ketcuppal és friss paradicsom valamint lilahagymakarikákkal készítettem