SAJTLEVES / Latsia

6 dl zöldségleves / kockából is lehet
1 tojás sárgája
sajtok
1 dl tejszín

A zöldséglevest felforraljuk, bele reszeljük, kockázzuk a sajtokat, felforraljuk.
A tejszínben elkeverünk egy tojássárgáját és a levesbe öntjük.
Borsozzuk és felfforaljuk:
Crutonnal, snidlinggel megszórva tálaljuk.

Latsia:
- kávétejszínt használtam, mert az csak 12 %-os
- minden itthon talált sajtot beletettem / camambert, krémsajt, füstöltsajt, mozzarella/a pizzás nem a fehér gombóc/