2 közepes v.hagymát apróra vágtam , és kevés zsiradékon megdinszteltem, sóztam, paprikát tettem rá és borsot.
A hagymát annyira elfőztem , hogy teljesen egynemű lett, jó sűrű szaft.
Beletettem a kockára vágott, filézett halat, elkevertem és óvatosan ráztam, hogy ne süljön le.

Kb 15-20 perc múlva óvatosan elkeverem benne az 1 dl tejszínt, egyet forrt, és kész.
Galuskával tálaltam.

Latsia: én tésztával