Zöldbrsóleves gazdagon - Pumbali

1/2 csirkemell
3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
3 marék zöldborsó
1 fej vöröshagyma
1 tojás
liszt, só, bors, pirospaprika

A megmosott csirkemellett felkockázom, és kevés olajon fehéredésig piritom, majd hozzáadom a megtisztitott, megmosott, karikára vágott sárga és fehérrépát.
Kicsit együtt párolom, majd lehúzom a tüzről, hozzáadok egy kanál lisztet, egy kevés pirospaprikát, elkeverem, felöntöm vizzel, teszek bele egy megtisztitott vhagymát, sózom, borsozom, majd visszateszem a tŰzre, és kis lángom főzöm.
Ha felforrt, hozzáadom a zöldborsót. Közben egy tojást felütök egy tányérban, és annyi lisztet adok hozzá, hogy jó kemény nokedlit kapjak. (én nem teszek bele vizet, igy tovább birja a levesben) Amikor a leves újraforrt, beleszaggatom a tányérról a nokedlit, kanállal. (lehet nokedliszaggatóval is) 2-3 percig főzöm, majd elzárom a gázt.
Tejföllel tálalom.

Latsia:
- én filézett csirkecombból csináltam, mert az volt itthon
- jó sok pirospaprikát tettem bele