Spagetti pestoval / Latsia
4 főre
40 dkg spagetti 2 marék friss bazsalikom 2 marék fenyőmag /pirítva de én nem pirítom 3 gerezd fokhagyma 6 ek olívaolaj parmezán sajt ízlés szerint só, bors
A spagettit kifőzzük, leszűrjük, de egy kis főzővizet félreteszünk. Közben egy mixerbe tesszük az össze többi hozzávalót / kivéve a sajtot / és pépesre mixeljük, majd a kifőtt spagettivel átforgatjuk, és megszórjuk a sajttal.
Latsia: -én diétásan csináltam, így csak a fele mennyiségű olajat használtam, a többit a főzővízzel helyettesítettem |