BANÁNOS MÁRVÁNYKUGLÓF
BANÁNOS MÁRVÁNYKUGLÓF / Readhead
40 deka liszt 15 deka vaj 25 deka cukor 3 tojás 3 ek tej 3 ek joghurt 10 deka csoki 3 banán 1 cs van. cukor 2 tk sütőpor 1/4 tk szódabika:O) só
A lágy vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a villával összetört banánt. Belekanalazzuk a tejet és a joghurtot, megszórjuk a van.cukorral. hozzászitáljuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Beleforgatjuk a sóval felvert tojáshabot. egy vajjal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, és a legvégén óvatosan ráöntjük a felolvasztott, de nem forró csokit. Spatulával néhány s betut huzunk bele, ettől lesz márványos. Középmeleg sütőben 50 percig sütjük. Ha kihűlt, kiborítjuk, porcukorral szórva tálaljuk.
Latsia: - nem kevertem bele a csokit, csak ráöntöttem, mert egy másikba belekevertem és most másmilyet akartam - 160 fokon sütöttem 70 percig - qrva finom! Már bocsánat!:O)
|