1 fej saláta /ízlés szerint; ruccola, jégsaláta, amit szerettek
8 db füge
8 szelet bacon
6-8 kockasajt /elvileg mozzarella sajttal van, de sokkal finomabb a krémsajt

A salátát megmosod, felaprítod és egy lapos tálba szórod.
4 szelet bacont egyben 4-et pedig felaprítva megsütsz egy serpenyőben, majd a salira szórod.
A kockasajtot felaprítod és szintén a salira teszed.
4 fügét bevágsz, mint a kovászos uborkát +-be, de nem végig és kicsit megnyomod az alját, hogy kinyíljon, mint egy virág, majd a salira teszed, a másik 4-et pedig felaprítod és megszórod vele a salit.

Öntet:

3 ek citromlé
6 ek olívaolaj
1 ek méz
só, bors

A hozzávalókat összekevered és a kész salira öntöd.