Bélszín Stroganoff módra / Latsia

50 dkg bészínt csíkokra vágunk és forró olajra dobva megpirítjuk.
Hozzá teszünk 20 dkg gombát szeletelve és 4 db csíkokra vágott csemegeuborkát, majd kissé össze pirítjuk.
Felöntjük zsíros tejszínnel /kb 1,5 dl/, teszünk hozzá 2-3 ek mustárt és u.annyi ketchupot, sót és borsot és az egészet összerottyantjuk, mindez pár percet vesz csak igénybe.

A mennyiségeket csak fejből írtam, de legközelebb pontosan lemérem és akkor helyesbítem a receptet, ha kell.