CSIRKEEGYTÁL / Gemelos

kb 1 kg csirkecomb
1 kg burgonya
3 dl tejföl
10 deka vaj(kenéshez, + a tejfölbe)
10 deka reszelt füstölt sajt
1 tk curry
1 mk őrölt szerecsendió
só

A combokat forgónál kettévágom, és megsózom. a krumplit meghámozom és vékonyra karikázom. Tűzálló tálat vajjal kikenek, soronként rárakom a csirkét és a nyers burgonyát, közben meghintem curryvel, sóval, reszelt sajttal, szerecsendióval. a tetejére locsolom az olvasztott vajjal elkevert tejfölt, a tálat alufóliával vagy a saját tetejével lefedem, és előmelegített, forró sütőben, közepes lángon 50 percig sütöm. A fedőt levéve a végén pirítom:)sok salátával tálalom.