Halas tészta
Hal sugo - szósz / Kira21
Latsiam!
A sugo igy keszul: (rem-egyszeru) nehany fokhagymat-gerezdet aprora vagok, es egy edenyben keves olivaolajon picit megfuttatok. Hozzaadom a tisztitott halhust, es fakanallal atforgatom, mindket oldalat atsutom, kozben a fakanallal szetnyomkodom. Nem kell pepesre nyomkodni, de ne legyenek nagy darabok se benne.... ezutan felontom hig paradicsomlevel (mi nem szeretjuk tulzottan paradicsomosan), sozom, es kb. 20 perc alatt megfozom.... a vegen friss petrezselyemzoldet vagok bele, es epp csak atkeverem.
Ember spghettivel szereti, en pennevel.
Latsia: 1/2 kgfriss heringet és 1 doboz paradicsomszószt tettem bele
|