PIZZATEKERCS
PIZZATEKERCS / Latsia
250 g liszt 5 g porélesztő 7 g só 7 g cukor 1,5 - 1,7 dl víz
töltelék: 4 ek paradicsom mártás 1 marék reszelt sajt 2 tk pizzafűszer 1 fej hagyma apróra vágva, pici olajon megpárolva és bármi, amit szeretsz. Én 4 db sonkaszelettel, 1 apróra vágott hagymával, 1 marék szeletelt gombával és 1 doboz májkrémmel borítottam.
A hozzávalókat megdagasztod /én géppel szoktam/ kinyújtod téglalap alakúra, ráteszed a tölteléknek valót, felcsavarod, mint a bejglit és 12 szeletre vágod. A csigákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe fekteted és előmelegített sütőben 240 fokon /légkeverés 220 fok/ 13 perc alatt megsütöd. Kelesztés NINCS.
|