A langyos tejbe pici cukrot teszünk,az élesztõt felfuttatjuk benne.

A hozzávalókat a géppel dagasztatjuk, majd a tésztát kivesszük, ketté vágjuk, mind2 darabot kör alakúra nyújtjuk és derelyevágóval 8-8 cikkre vágjuk /összesen 16 cikk/ a szélesebbik végérõl feltekerjük és sütõpapírral bélelt tepsikre tesszük, megkenjük a fehérjével, majd 30 percig kelesztjük.

Megszórjuk ízlés szerint mákkal, sóval, lenmaggal, stb. 180 fokra elõmelegített sütõben /nem légkeveréses progi!/ 15 perc alatt készresütjük.

Latsia: 8 g porélesztõvel csináltam, így a futtatás kimaradt!