Krumplis pogácsa / Mikko

500 g liszt
500 g főtt krumpli átnyomva
1 ek só vagy mégtöbb (kóstolni, jó sósnak kell a tésztának lennie)
150 g vaj vagy zsír (zsírral finomabb)
1 élesztő cukros tejben felfuttatva
1 pohár tejföl, (van, hogy több, van, hogy kevesebb) a krumplitól is függ, hogy mennyit vesz fel

Jól összedolgozzuk a hozzávalókat, azonnal szaggatjuk, be a tepsibe, tojással megkenni és azonnal forró sütőben 200 fokon sütni.
Hamar meglesz, ca. 20-25 perc.
De sütője válogatja, ki kell próbálni..