Gyors rétes
Gyors rétes / Latsia
25 dkg liszt 1 tojás 1 kispohár tejföl
Ezt összegyúrni, 10 dkg zsírral és 10 dkg liszttel világos rántást kell készíteni, ha kihűlt rá kell kenni az előzetesen kinyújtott tésztára. Ezután feltekerni, mint a beiglit és 5 részre osztani, kb 10 centinként. Utána a kis részeket lehet nyújtani is megtölteni, majd feltekerni és a tetejét megkenni olajjal, vagy tejföllel. Nagyon finom, egyszerű és sok van belőle.
|