NUGÁTOS TALLÉROK
NUGÁTOS TALLÉROK / Latsia
25 dkg liszt
7,5 dkg cukor
1 ek vaníliáscukor
15 dkg darált mogyoró
1/ tk sütőpor
20 dkg vaj
1 tojás
töltelék: nugát
bevonó: étcsoki
A hozzávalókat robotgéppel pillanatok alatt összekevrjük, majd kézzel tésztává gyúrjuk.
Hűtőben 1 órát pihentetjük.
A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsiken, 180 fokon 7-8 perc alatt megsütjük.
Hűlni hagyjuk, közben megolvasztjuk a nugátot.
Megkenjük vele a formákat és kettesével összeragasztjuk, kicsit száradni hagyjuk.
Megolvasztjuk a csokit és belemártogatjuk a formákat.
Hagyjuk megszáradni, majd dobozban tároljuk.
|