CSIRKEMELL GRATIN / Latsia

4 csirkemell / kb. 80 dkg
3-4 db krumpli hámozva, szelve
2 tojás
20 dkg sajt
4 dl tejföl
margarin só, liszt

A húsokat kissé kiverjük, megsózzuk, majd lisztben, tojásban, és a sajtreszelékben megforgatjuk.
Egy tepsi alját kikenjük margarinnal, beletesszük a krumpliszeleteket, sózzuk.
Aztán a húsokat rétegesen a krumplira rakjuk.
A megmaradt tojást összekeverjük a tejföllel, a reszelt sajt maradékával és a húsra öntjük.
Letakarjuk alufóliával, és 200 fokon 50 percig sütjük, majd az alufólia levétele után rágrillezünk.

Latsia:
- nagyon finom és gyors étel
- én még a tetejére is szórtam egy kis sajtot a grillezés előtt