Sertéscsíkok Bakonyi módra

50 dkg sertéshús
1 fej vöröshagyma
1 ek olaj
20 dkg gomba
3 ek paradicsompüré
1 zöldpaprika
1 ek pirospaprika
1 ek liszt
2 dl tejföl

Az olajon megpároljuk a hagymát, majd a csíkokra vágott húst megpirítjuk rajta.
A gombát nagyobb darabokra vágjuk, és amikor már majdnem puha a hús, belerakjuk a zöldpaprikával együtt, majd megszórjuk a pirospaprikával.
Amikor megpuhult a gombás hús, belekeverjük a paradicsompürével és a liszttel elkevert tejfölt.
Összeforraljuk és nokedlivel tálaljuk.

Latsia:
- tarhonyával körítettem, nagyon finom