Fatous saláta
Fatous saláta / Nigella
3-4 paradicsomot, 1 kígyóuborkát hámozva, és 3-4 újhagymát felkockázunk, ráaprítunk 1 nagy csokor petrezselymet és mentát ollóval nagyobb darabokra, majd az egészre ráreszelünk 1 gerezd fokhagymát. A kihűlt pitákat felaprítjuk kis darabokra /párat félreteszünk/ jól összeforgatjuk a salival, rácsavarunk 1 citrom levét, ráöntünk egy kis olivaolajat és jól megsózzuk. Az egészet összeforgatjuk. Egy felkockázott, megmelegített pitával megszórjuk.
|