Marcipános muffin
MARCIPÁNOS-SZŐLŐS MUFFIN
2 és fél csésze liszt 2 tk. sütőpor fél csésze cukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 125 g olvasztott-lehűtött vaj 3 negyed csésze tej 100g marcipánmassza 250 g szőlő
Nagyobb, zárható edénybe tesszük a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliáscukrot, tojásokat, vajat, tejet. Az edényre rátesszük a fedelét, és jó erősen összerázzuk, hogy a hozzávalók összekeveredjenek. Aztán beletesszük az apróra vágott marcipánmasszát, és keverőkanállal jól kikeverjük a masszát. Formába tesszük, a tetejükre 3-3 szőlőszemet nyomunk. 190 fokon 25perc
Latsia: szőlő helyett mazsolát tettem bele és csokidarabokat
|