Csokis-mazsolás kalács / Nethaus

20 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
8 dkg olvasztott vaj
8 dkg porcukor
2 tojás sárgája
0, 5 kk só
2, 4 dl langyos víz/tej (ami éppen van otthon)
1, 5 dkg élesztő, a vízben/tejben pici cukorral megfuttatva
reszelt citromhéj, mazsola ízlés szerint
1 nagyméretű csokimikulás, zacskóban ököllel közepesen összezúzva (nagyon jó agresszió levezető! :-) )

A berakás sorrendje a szokásos (folyadékok, majd cukor, liszt), az élesztő kivételével, ami így az aljára kerül. Ha keverésnél úgy látszik, hogy a tészta még nagyon ragadós, folyik, két-három kávékanálnyi lisztet még hozzá lehet adni. A mazsola és a csokidarabok az első sípszó alkalmával kerülnek bele. A végeredmény - tökéletes lett. Könnyű, laza szerkezetű.
Program: 5 (Sweet)
Súly: 1, 5 lb (a kisebb súly)
Szín: Medium