Kávés süti

200 g vaj
200 g cukor
1 csomag vaníliáscukor
3 tojás
300 g liszt
3 tk sütőpor
3 tk instantkávé
só
rumaroma
75 g kávészem külsejű csoki
100 g csokibevonó
20 g darabolt mogyoró

A puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, közben a tojásokat egyenként hozzáadjuk.
A lisztet a sütőporral, egy csipet sóval és az instant kávéval összekeverjük és a a vakjkrémmel jól elkeverjük.
Egy csepp rumaromával ízesítjük.
Hozzákeverjük a csokiból készült kávébabokat.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy hosszúkás formát enyhén kizsírozunk és sütőpapírral kibélelünk.
A tésztát beletöltjük és elsimítjuk, a sütőbe toljuk és középső sínen kb. 50 perc alatt megsütjük.
Tűpróba.
Ha megsült, pár percig a lezárt sőtőben hagyjuk, majd kivesszük és újabb pár percig a formában hagyjuk hűlni.
Majd kifordítjuk egy rácsra, a sőtőpapírt eltávolítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
A bevonót az utasítás szerint elkészítjük, leöntjük vele a sütit, megszórjuk a darabolt mogyoróval amíg még meleg a csokimáz és hűlni hagyjuk.

Latsia:
- ha nincs épp otthon csokibab, mehet csokicseppel is
- nekem egy kicsit több csokimázta vett fel a teteje
- szerintem sok a sütőpor!