Gyermekkorom sütije

A tepsibe:
1 darabka vaj
1 púpozott ek cukor

A tésztához:
12 dkg puha sótlan vaj
12 dkg cukor
2 tojás
1 narancs
12 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 csipet só

Előmelegítettem a sütőt 180 fokra.
Kivajaztam, majd megszórtam cukorral egy 23 cm-es tepsit.
A vajat a cukorral kikevertem, hozzáadtam a tojásokat egyenként és összekevertem.
Belereszeltem a narancs héját és belefacsartam a levét, elkevertem.
Egy kis tálban összekevertem a lisztet a szódabikarbónával és a sóval és az előzőkhöz kevertem.

A tésztát a tepsibe öntöttem és 20 percig sütöttem, amíg aranybarna lett és a szélei elváltak a tepsi falától.
Egy rácson hagytam kihűlni 10 percig, nem tovább, mert a karamell megszilárdul és a rácshoz ragad!
Egy tálra tettem és teljesen kihűlve tálaltam.

Latsia:
- nagyon egyszerű és nagyon finom narancsos süti
- sztem kicsit hasonlít a görög grízes sütire....