MARCIPÁNOS-SZŐLŐS MUFFIN

2 és fél csésze liszt
2 tk. sütőpor
fél csésze cukor
1 vaníliás cukor
3 tojás
125 g olvasztott-lehűtött vaj
3 negyed csésze tej
100g marcipánmassza
250 g szőlő

Nagyobb, zárható edénybe tesszük a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliáscukrot, tojásokat, vajat, tejet. Az edényre rátesszük a fedelét, és jó erősen összerázzuk, hogy a hozzávalók összekeveredjenek. Aztán beletesszük az apróra vágott marcipánmasszát, és keverőkanállal jól kikeverjük a masszát. Formába tesszük, a tetejükre 3-3 szőlőszemet nyomunk. 190 fokon 25perc

Latsia: szőlő helyett mazsolát tettem bele és csokidarabokat