0,5 kg vajas tészta
1 zacskó pudingpor
3 dl tej
250 g cukor
4 tojás
gyümölcsök

A tésztát vajazott-grízezett tepsibe simítottam.
A van.pudingot felfőztem a tejjel és a tojások sárgájával és a fele cukorral, majd belekevertem a gyümölcsöket és ráöntöttem a masszát a tésztára.
200 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütöttem.
Közben felvertem a tojásfehérjéket a maradék cukorral és a kész sütire öntöttem, majd további 10 percig sütöttem.

Latsia:
-szőlőt, cserkót és mandulát tettem bele
-szerintem omlós vagy linzertésztával még jobb lesz