RAKOTT BURGONYA
RAKOTT BURGONYA / Latsia
4-5 db burgonya hámozva 1 pár chorizo kolbász 1 szál pepperoni kolbász 3 főtt tojás
1/2 l tejföl 3 ek reszelt sajt vaj, zsemlemorzsa
Az első 4 hozzávalót feleszeletljük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Lerakjuk a burgonya szeletek 1/4-ét, rá a tojás 1/3-át, majd a kolbász 1/3-t. Lekenjük a tejföl 1/4-ével. Ezt megismételjük még 2x. Majd a mardék burgonyával lefedjük, lekenjük a maradék tejföllel. Lefedjük és előmelegített sütőben 200 fokon 50 perc alatt megsütjük. Megszórjuk sajttal és fedő nélkül pirosra sütjük, vagy rágrillezzük.
|