SAVANYÚ KÁPOSZTÁS RAKOTTAS / Latsia

10 szelet toast kenyér
500 g savanyúkáposzta
250 g szalámi csíkokra vágva
125 g sonka csíkokra vágva
2 hagyma csíkokra vágva
2 fokhagymagerezd aprítva
750 ml tej
3 tojás
200 g sajt
2 ek paradicsompüré
500 ml húsleves, de lehet kicsit kevesebb is
só, bors, cukor, chilipor

200 fokra előmelegítjük a sütőt.

A toast kenyeret megpirítjuk.
A sonkát és a szalámit megdinszteljük, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, együtt dinszteljük.
Hozzákeverjük a savanyú káposztát, kis ideig együtt pirítjuk.
A paradicsompürét és a levest hozzáöntjük, és az egészet összefőzzük.
Ízesítjük.
Egy tepsit kikenünk és így rétegezzük:

1. szint - toast kenyér
2. szint - sajt
3. szint - káposztakeverék
4. szint - toast kenyér
5. szint - savanyúkáposzta keverék
6. szint - sajt

A tejet a tojásokkal elkeverjük, ízesítjük, és leöntjük vele a tepsi tartalmát.
40 perc alatt készresütjük, a tojásos tejnek meg kell kocsonyásodnia.

Latsia:
- nekem 30 perc alatt készen lett
- nagyon finom!