BÉKÍTŐ KIFLI
BÉKÍTŐ KIFLI / Susan Loomis 32 db Latsia
2, 5 dl tej
12 dkg puha vaj
1 cs szárított élesztő
10 dkg cukor
62, 5 dkg liszt
2 nagy tojás
1 kk só
Összekevertem az olvasztott vajat a tejjel és beleöntöttem a kenyérsütőgép üstjébe.
Hozzá öntöttem a felvert tojásokat, majd ráöntöttem a lisztet, a cukrot, a sót és a porélesztőt-
Tészta programra tettem azon megdagasztotta, megkelesztette a gép.
Utána 2 felé osztottam a tésztát mindkettőből 40 cm sugarú kört nyújtottam, és 16 cikkre vágtam, majd a szélesebb végétől feltekertem és sütőpapírral bélelt tepsire tettem.
Kelesztettem 30 percet, megkentem 1 tojással, majd előmelegített 170 fokos sütőben 12 perc alatt készresütöttem.
|